主料:
鱼块，
一些，
面粉，
一些，
鸡蛋，
一个，
葱，
两根，
番茄汁，
少量
辅料:
盐，
一些，
料酒，
一些，
糖，
少量，
胡椒粉，
少量，
红薯粉，
少量茄汁松鼠鱼的做法步骤
1.鱼块切花刀，加料酒，葱，盐，胡椒粉抹二十分钟，加入一个鸡蛋，搅匀，待用。
2.面粉加盐，搅匀，鱼块裹面粉，裹均匀后将多余的面粉抖掉。
3.热锅加油，放入鱼块油炸，火要小，要不会糊，捞起后备用。
4.锅加水放入番茄汁和糖，我的比例二比一，可以根据自己喜好调节，勾芡后浇在鱼上，加点香油就很好吃了。
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 鱼块
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